Домашнее мороженное

LJ.jpg

Давно я не появлялась в ЖЖ, но сейчас катострофически не хватает времени, но тем не менее, пытаюсь войти в новый для нашей семьи ритм жизни и готовка неотъемлемая часть.
На данном этапе готовлю во-первых что попроще, во-вторых, как можно полезнее.
В стоящую жару невозможно обойтись без мороженного, и конечно же, лучше всего - домашнее.



За идею признательна Юленьке-jultchik


Collapse )

39

1.jpg

Моя 39 счастливая весна!


P.S. Я признательна всем-всем за поздравления и теплые пожелания!
Спасибо, что Вы у меня есть!

Блинный торт

LJ.jpg


Танин-tania_bondarets ФМ "Блинный ФМ " меня все же сподвиг в выходные на подвиг, мало того , что напекла блинов, так еще в итоге они трансформировались в блинный торт :).
Не смотря на свою простоту, получился нежным и вкусным. Мы его на ура съели, чем и закрыли Масленицу 2017 года.

Collapse )

Оладьи с банановой начинкой

LJ1.jpg
Идет Масленичная неделя, а значит пора печь блины, крепы, оладьи, панкейки и все, что подходит к этой тематике.
Сегодня предлагаю простой, но вкусный рецепт оладий с банановой начинкой, а пикантность им придает йогурт и сироп или варенье из облепихи при подаче.

Рецепт отправляю Тане-tania_bondarets для "Блинного ФМ "


Collapse )

Невидимый кулинарный друг 2016-2017

1.jpg

Который год участвую в Невидимом Кулинарном Друге и, скажу я Вам, это непередаваемые эмоции!
В этом году моим НКД стала Лена-podkolenochka из чудесного города Львова! И так сложились звезды, что ее НКД стала я :).
Посылку получила в канун Нового Года, 30 декабря, но по традиции не стала открывать, а положила под елку в ожидании 1 января. В этот раз долго ждать не пришлось :).
В первый день Нового года, конечно же, занялась распаковыванием подарков, в частности Леныной посылки, а там столько нужностей, полезностей и вкусностей!
Леночка, огромное тебе спасибо за теплый и душевный подарок!


Collapse )

Рождественский кекс

LJ3.jpg

В этом году изменила традиции в выпечке штоллена, захотелось испечь рождественский кекс.
Рецепт весьма затратный, как по способу приготовления, так и по составляющим, но считаю, что такую выпечку один раз в год можно себе позволить.
Кекс получается насыщенный во вкусе, за счет сухофруктов, настоянных в алкоголе.
У меня и в семье, и гости оценили данную выпечку, разошелся на ура.


Collapse )

С Новым 2017 годом!

krasiv-otkrytka-s-ng-3.jpg
Поздравляю всех жж-друзей и читателей моего журнала с наступающим Новым Годом!
Пускай этот год принесет много радости, улыбок! Мирного неба над головой, счастья, любви, здоровья и благополучия!
И пускай почаще в Вашей жизни случаются Чудеса! Верьте в них, им есть место в нашей жизни!
С Новым Годом!

Салат "Освежающий"

LJ.jpg

Возможно, еще кто-то в поиске легкого, простого и бюджетного салата, пригодится, если не к новогоднему столу, так к рождественскому.
Поделюсь идеей освежающего салата, который внешне чем-то похож на легендарный салат "Оливье".


Collapse )

Крем-суп тыквенный

LJ2.jpg

Тыква сейчас не только доступна, но и сочная, предлагаю приготовить крем-суп с ее участием.
Не знаю как у Вас с погодой, а у нас все располагает к приготовлению горячих супов: минусовая температура и слегка снежит.
Суп можно варьировать с разными овощами, но на мой взгляд, с данным перечнем ингедиентов он вкуснее.
Словом, готовьте, эксперименты пойдут только на пользу.


Collapse )