Жаренный арбуз

ЖЖ.jpg
Припозднилась с публикацией этого рецепта, но, думаю арбуз еще реально найти в продаже.
Для любителей необычных рецептов будет интересен, как сам процесс приготовления, так и вкус.
Вдохновитель - Гордон Рамзи.

Карпаччо из помидоров с имбирем, мелиссой и лимонной цедрой

LJ.jpg
Этот рецепт у меня давно в журнале, но я решила сделать новый пост и напомнить об этом простом, но вкусном блюде, тем более сейчас сезон томатов.
Из изменений - использовала мелиссу вместо мяты, так же можно заменить лимонную цедру на цедру лайма или даже на цедру апельсина.
Блюдо очень выиграшное для праздничного стола - и освежит, и сделает стол нарядным.
Как идея, использовать разные сорта томатов (разных цветов), смотрится красочнее.


Collapse )

Домашнее мороженное

LJ.jpg

Давно я не появлялась в ЖЖ, но сейчас катострофически не хватает времени, но тем не менее, пытаюсь войти в новый для нашей семьи ритм жизни и готовка неотъемлемая часть.
На данном этапе готовлю во-первых что попроще, во-вторых, как можно полезнее.
В стоящую жару невозможно обойтись без мороженного, и конечно же, лучше всего - домашнее.



За идею признательна Юленьке-jultchik


Collapse )

39

1.jpg

Моя 39 счастливая весна!


P.S. Я признательна всем-всем за поздравления и теплые пожелания!
Спасибо, что Вы у меня есть!

Блинный торт

LJ.jpg


Танин-tania_bondarets ФМ "Блинный ФМ " меня все же сподвиг в выходные на подвиг, мало того , что напекла блинов, так еще в итоге они трансформировались в блинный торт :).
Не смотря на свою простоту, получился нежным и вкусным. Мы его на ура съели, чем и закрыли Масленицу 2017 года.

Collapse )

Оладьи с банановой начинкой

LJ1.jpg
Идет Масленичная неделя, а значит пора печь блины, крепы, оладьи, панкейки и все, что подходит к этой тематике.
Сегодня предлагаю простой, но вкусный рецепт оладий с банановой начинкой, а пикантность им придает йогурт и сироп или варенье из облепихи при подаче.

Рецепт отправляю Тане-tania_bondarets для "Блинного ФМ "


Collapse )