?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

LJ.jpg

Тыква - царица осени. Не все ее любят, я так же не большой ее любитель, но в этой запеканке она хороша.
Нежная, тающая структура, ну а о полезности даже говорить не стоит.
За идею признательна своей свекрови!


Ингредиенты:

творог - 500 г (у меня домашний);
яйца - 4 шт.;
кефир - 1 ст.;
манная крупа - 6 ст.л.;
сахар по вкусу (я добавила 1/2 ст.);
ванильный сахар или ванильная эссенция;
тыква сырая тертая на мелкую терку - 2 горсти.

Творог выложить в миску, добавить сахар, перемешать. Вбить яйца, перемешать, затем влить кефир, перемешать.Добавить ванильный сахар или ванильную эссенцию, тыкву. Все тщательно перемешать.
Разъемную форму выложить пергаментом, вылить получившуюся массу в форму и отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, готовить до коричневой корочки.
Готовность проверить деревянной лучинкой, если выходит сухой - готово.
Вынуть запеканку из духовки и охладить. Что бы запеканка не сильно опала, можно оставить ее остывать в духовке.

Приятного аппетита!

Comments

katusha_2109
Nov. 8th, 2016 01:51 pm (UTC)
Очень полезно и вкусно!
mila_kanari
Nov. 18th, 2016 09:28 am (UTC)
Спасибо!

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Дизайн жж - от harmful_viki
Powered by LiveJournal.com