?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Куриное азу с арахисом

LJ2.jpg
В последнее время полюбила сочетание орехов в различных блюдах. Они хороши и в салатах, и в рыбных блюдах и в том числе с мясом птицы.
Несу Оксане-bigmir81 для ФМ "Здоровье на тарелке-2".


Ингредиенты:
куриное филе - 3 шт.;
сливки - 10% - 200 мл;
соевый соус - 2 ст.л.;
сливово-томатная паста или томатный сок - 4 ст.л.;
зеленый лук - 2 шт.;
арахис измельченный - горсть;
арахис половинки - для украшения;
молотый имбирь, паприка, соль, черный перец молотый по вкусу.

Филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Затем добавить сливово-томатной пасты или томатный сок, потомить 5 минут, затем добавить соевый соус, молотый имбирь, паприку, черный молотый перец, измельченный арахис, перемешать. За 5 минут до готовности влить сливки и добавить нарезанный зеленый лук. Снять с огня, подать к столу, посыпав половинками арахиса.

Приятного аппетита!

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Feb. 25th, 2016 09:15 am (UTC)
С арахисом интересно! Я его очень люблю:)
mila_kanari
Feb. 25th, 2016 02:34 pm (UTC)
Тогда стоит приготовить!
sok_granatovy
Feb. 25th, 2016 01:55 pm (UTC)
Я тоже очень люблю орехи в несладких блюдах, но они чот прям совсем дорогие стали((( Хотя арахис ещё более-менее бюджетный вариант)
mila_kanari
Feb. 25th, 2016 02:34 pm (UTC)
Арахис, наверное, один из более бюджетных вариантов среди орехов, намного дешевле остальных.
А блюдо вкусное получается, приготовьте.
sok_granatovy
Feb. 25th, 2016 02:40 pm (UTC)
Уже вписала орехи в завтрашний список покупок. И вообще, весна, авитаминоз и прочее, а орехи, как известно, неплохой источник полезных жиров и прочего. Так что нечего на здоровье экономить)
mila_kanari
Feb. 26th, 2016 03:42 pm (UTC)
Верное решение!
Надеюсь, останетесь довольны блюдом.
( 6 comments — Leave a comment )

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Дизайн жж - от harmful_viki
Powered by LiveJournal.com