Home

Advertisement

Customize
mila_kanari
11 January 2020 @ 09:07 pm

Добро пожаловать на страницы моего журнала.
Для начала хочу представиться: меня зовут Людмила или просто Мила.
Основываясь на своих интересах и увлечениях, тематикой журнала будет являться кулинария...впрочем  не только! В последнее время мое хобби - украшение тортов. заняло первенство в моих многочисленных увлечениях, поэтому большая часть моего журнала будет отводиться: рецептам  сладостей, мастер-классам по украшению тортов и все, что связано в этом направлении.
Кулинария и торты привили еще одно увлечение - фотографию. Я только учусь, но мне очень нравится фотографировать блюда, природу и конечно же цветы (безумно люблю их). У меня совсем простененький цифровик, но как показывает практика, даже им можно делать неплохие фото. Постараюсь по мере появления чего-то нового, не исключаю, что и старого, выставлять свои результаты.

Дорогие новые друзья!!!!! Прошу Вас безмолвно не добавлять меня в свои списки, давайте знакомиться изначально: напишите несколько слов о себе и чем привлек мой ЖЖ.
В последнее время очень многие зафренживают меня, но в ответ могу внести в список друзей только после знакомтва. 
Не стесняйтесь и проходите в тему: Приятно познакомиться! (клик чуть ниже).
 
Добро пожаловать!

P.S. У меня огромная просьба к постояльцам и гостям моего журнала: пожалуйста, не оставлейте в комментах: свои "люни", "мнямки", "амочки" и прочее - подобное буду удалять. Ужасно неприятно читать такого рода комментарии. Надеюсь на понимание.  

Приятно познакомиться! (кликаем для знакомства)

 
 
mila_kanari

 СДЕЛАЮ ДЛЯ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ТОРТ С УКРАШЕНИЯМИ РУЧНОЙ РАБОТЫ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК.

ТОРТ, СОЗДАННЫЙ СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАШЕГО ТОРЖЕСТВА, УКРАСИТ САМЫЙ ИЗЫСКАННЫЙ СТОЛ, ПОЗВОЛИТ ВАМ ПЕРЕНЕСТИСЬ В ДЕТСТВО, ЗАГАДЫВАЯ ЖЕЛАНИЯ И ЗАДУВАЯ СВЕЧИ!

ПОДАРИТЕ СЕБЕ И БЛИЗКИМ НЕЗАБЫВАЕМОЕ ОЩУЩЕНИЕ ПРАЗДНИКА!
 

контакты )

 

 
 
 
mila_kanari
27 November 2009 @ 06:14 pm

Ага, а я опять с туфельками :) Скоро можно заниматься пошивом обуви :) шутЮ, а если без шуток, то мне нравится их мастерить из мастики.
Итак, сегодня очередной детский торт для малышки Златочки.
Вес торта - 2 кг, внутри - "Дамский каприз" (мак, вяленая вишня, грецкие орехи), крем сливочный.
Обтянут торт и декор - петтинис (сахарная паста, мастика).

+ фото )
 
 
mila_kanari
26 November 2009 @ 08:26 pm

Из сладкого в доме ничего не оказалось, испекла кекс по этому рецепту.. . Банановую выпечку не очень уважаю. но этим рецептом осталась довольна.
Нежный, ароматный, немного "мокрый".


рецепт )
 
 
mila_kanari
20 November 2009 @ 07:04 pm

Торт на крещение маленькой Вареньке.
Вес торта - 2,5 кг. Внутри: бисквит на манговом соке с творожно-сливочным кремом.
Покрытие и декор из сахарной мастики (петтиниса).
Автор идеи: Ликунчик, форум "У самовара".
+ фото )
 
 
mila_kanari

Неожиданно на даче отросло несколько кустов рукколы от ранее срезанной, благо еще не было сильных заморозков. Так что мы с поздне-осенним урожаем, чему очень рада.
На данный момент времени пытаюсь полюбить краснокачанную капусту, а учитывая, что рукколу обажаю, объединила эти два ингредиента в салат.
Результат очень понравился.


рецепт )
 
 
mila_kanari
12 November 2009 @ 09:21 am
Вы увлекаетесь съемкой  еды?
Отличная новость - открылось новое сообщество-[info]fotofoodstyling , которое объединит любителей foodсъемки.
Учиться вместе увлекательно! Присоединяйтесь!
Tags:
 
 
mila_kanari
10 November 2009 @ 05:52 pm
 
Последние несколько дней лента друзей пестрит отчетами о данном рецепте, хм, и как же тут удержаться? А никак, пошла и приготовила сегодня. Рецепт отличный! Буду готовить, готовить и еще раз готовить.
Юленька- [info]cuinera_catala:огромная благодарность за твои рецепты, в частности за молниеносный бисквит!
А вы еще не пробовали? Ну и зря!!

рецепт )
 
 
mila_kanari
10 November 2009 @ 05:10 pm
 
Ленивые голубцы с капустой есла. а вот котлеты с капустой не пробовала, поэтому не прошла мимо данного рецепта. Ах да, еще и потому, что они диетические и легкие, и, безусловно, вкусные.
Леночка-
[info]elena_fialka  признательна тебе за котлеты. Этот рецепт с успехом перекочевал в мою кулинарную тетрадь.

рецепт )
 
 
mila_kanari
08 November 2009 @ 06:57 pm
 
Благодарна Юленьке-[info]laperla_foto  за столько простой рецепт.
Сочетание яблоко-тыква, могу сказать с уверенностью, мое. Буду готовить часто!


рецепт )
 
 
mila_kanari
 
 
Я всегда равнодушно относилась к выпечке печенья, даже не могу припомнить когда и что пекла в последний раз и пекла ли вообще. Почему-то считала, что домашнее печенье до банальности простое и по вкусу не вызовет бурных эмоций от трапезы.
Очень хотелось свое знакомство начать с простого в приготовлении, но вкусного рецепта. Сегодня  случайно увидела на форуме carina именно эти печенюшки. Признаюсь честно, если бы в рецепте не оказалось глазури, прошла бы мимо.
Одним словом, очарована: нежная структура, тающая во рту!

рецепт )

 
 
mila_kanari
 
Разве можно отнести данное произведение искусства к банальному слову - торт? Таким экспонатам, на мой взгляд, место в музее.
После последней презентации норвежки Нелечки-nelka с форума "У самовара", не смогла я не показать Вам Шедевры, которые творят ее руки. Она Мастер от Бога!
Настолько чувствовать и передавать натуральность работ может поистине человек, имеющий ДАР.
Нелечка, спасибо тебе большое за одобрение на показ твоих работ в журнале!
Не буду многословной, наслаждайтесь:

остальные шедевры ) 


 
 
mila_kanari
31 October 2009 @ 09:08 pm
 
Рецепт данного паштета, несколько лет назад, увидела в кулинарной передаче "Картата Потата". С тех пор готовлю его часто.

рецепт )
 
 
mila_kanari
http://o-liska.livejournal.com/26814.html
 
 
mila_kanari
 
Продолжаю знакомство с вялеными помидорами.
Вчера приготовила террин по рецепту Женечки-
[info]karaidel , большое спасибо за предоставленную ссылку.
Вкусно! Отличная закуска для праздничного стола!


рецепт )
 
 
mila_kanari
 
Пришло время испробовать вяленые томаты, которые ждали своего часа.
Немало прошерстила рецептов, но остановилась именно на этом - заинтриговал!
Сначала скептически отнеслась к нему, в наличии не увидела среди ингредиентов дрожжи, но все же взялась испечь хлеб.
До чего же вкусный, а аромат...мммм!

Риточка-  [info]marg_f огромнейшее тебе спасибо за ссылку на рецепт, отдельная благодарность автору рецепта Лие (кукинг). Спасибо, девочки!

рецепт )
 
 
mila_kanari
22 October 2009 @ 08:04 am
 
В поисках рецепта торта для утилицации оставшихся сливок, прошерстрила достаточное количество попадавшихся рецептов, остановилась на данном варианте.
Рецепт заинтересовал в первую очередь наличием ингредиентов для выпечки коржа (подобный не доводилось печь), и , конечно же подкупил комментарий о том, что дети обожаю этот торт (в моей копилке рецептов хорошего детского торта пока не было).
Благодарна автору рецепта Лене-bo, а так же Ирише-Ирис за предоставленный рецепт..
Девочки, спасибо большое!

рецепт )
Tags:
 
 
mila_kanari
20 October 2009 @ 10:00 am
Благодаря акции, объявленной [info]agacan Вы сможете найти новых и интересных друзей.
Если Вы с ними, присоединяйтесь: http://agacan.livejournal.com/272227.html
Tags:
 
 
mila_kanari
16 October 2009 @ 06:30 pm

 
А у нас за окном дождь, посмурно и зябко, но грустить не будем. ;) Хочу Вам подарить улыбку и поднять настроение этой милой и веселой семейкой.
Да, я опять с детским тортиком!
Идея с тортоукрашательного журнала.
Вес торта 2,900 кг. Украшен, декор - петтинис.
Внутри кокосово-лимонный торт.

под катом можно рассмотреть тортик поближе, заходите ;) )

 

 


 

 
 
 
 

Advertisement

Customize